대사건강

췌장에 독이다..라는 자극적인 표현이 붙는 음식 중 실제로 자주 언급되는 것이 햄과 소시지 같은 가공육입니다. 매일 먹는 습관이 문제인지, 무엇을 줄이고 어떻게 바꿔야 하는지 알고 싶다면 핵심만 정확히 짚어보는 것이 중요합니다. 한 번 먹는 것보다 더 중요한 것은 반복 섭취의 빈도와 식단 전체의 구성입니다. 오늘은 췌장 건강 관점에서 가공육을 왜 점검해야 하는지, 식탁에서 실천할 수 … Read more

췌장 건강을 해치는 음식 1위 퇴근 후 자주 찾는 떡볶이는 단순한 간식처럼 보여도 췌장과 대사 건강에는 부담이 큰 조합이 될 수 있습니다. 떡과 양념, 어묵, 튀김, 단 음료가 함께해지는 순간 탄수화물과 당류, 지방이 한 번에 겹치기 때문입니다. 이번 글에서는 밀가루보다 더 자주 문제로 거론되는 이유가 무엇인지, 그리고 떡볶이를 먹더라도 어떤 부분부터 줄여야 하는지 정리해드리겠습니다. 췌장에 … Read more